不锈钢桶的工艺要求及尺寸的考虑因素

- 2018-09-20 -

不锈钢酒桶作为盛酒的容器,是要有一定大小的尺寸来让我们选择,尺寸的大小决定了我们的选择是怎样,制定尺寸的大小要与实际情况相关,需要考虑的因素都有哪些呢?

  1、需要按产品的比重计算,但须留足产品因热膨胀时涨裂10%的空间(但低沸点产品另论),防止不锈钢酒桶跌落变形时涨裂。

       2、要是装温度较高(60℃以上),则要考虑到储运的温度,温差导致产生负压,而导致不锈钢酒桶吸瘪,或一碰不锈钢酒桶就凹瘪。解决办法:灌装产品冷却至一定温度后旋上螺塞;可以留足一定的空间。 

     3、若想要用来盛装低沸点产品(一般指沸点60℃以下),则要充分考虑到此类产品在一定温度下存在蒸汽压力,液体蒸汽压力随温度升高而增大。此外还要考虑产品灌装温度和产品灌装后可能遇到的储运温度,一般要考虑到55℃,有些地区要考虑到60℃之间温差,引起产品体积膨胀,并导致冰桶内产生内压。两种压力之和不能大于冰桶允许承受内压,否则会暴裂。不锈钢酒桶允许承受内压,详见商检证书,或向厂商咨询。
   我们考虑的这些情况对用户们来说都是可能遇到的,不同的人使用不锈钢酒桶会有不一样的效果和不同的使用要求,这需要我们要考虑更多的使用情况才能满足更多的需求。

不锈钢酒桶的出现满足了很多爱喝酒人士有地方存酒的愿望,特别是到了夏季,各大餐馆里,这种酒桶需求也就大了。不过,为了能投入使用,能让更多的人接受,它还需满足一定的工艺要求。下面的文章为大家详细介绍具体有哪些呢。
  1、不锈钢酒桶灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。
  2、打开不锈钢酒桶电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。
  3、发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶和其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水要立即擦干。
  4、对桶体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。
  一件东西只有满足了一定的要求,才会有更多的人去使用以及喜欢。特别是对于不锈钢桶这种需求度比较高的产品,只有制作工艺是好的,外观是好的,销量才可能更好。