不锈钢发酵罐配备清洁除菌系统有什么特点和好处

- 2020-06-17-

  大型不锈钢发酵罐在使用过程中有必要认真考虑怎么才干契合可验证的清洁除菌要求。所以在规划时有必要考虑到的很重要的一点就是怎么能够将无需拆开的、自动的、就地清洁除菌系统(也叫CIP系统)规划到生产运行中。清洁除菌系统所需的流量和压力取决于不锈钢发酵罐的喷淋设备和管线尺寸所决议的。停止喷头是较常用的喷淋设备;可是,为了抵挡较重的来料,一些旋转碰击喷淋设备也会被选用。大都标准的酵罐会有标准的喷淋设备和衔接管道机所需CIP的流量和压力数据。

  在选用CIP系统时,首要需求考虑的就是酒生产工艺和生产空间而言,是选用便携式还是选用固定式的CIP系统。固定CIP系统能够有一个或两个储液罐的规划。假如运行速度更重的,具选用两个储液罐(一个溶液罐和一个漂洗罐)的系统将比选用一个储液罐的系统更好。而尽管只要一个储液罐,移动式的CIP系统则不需求固定管线能够使用软管衔接。所有的CIP系统需求一个或两个水源。一般来说,预漂洗和化学清洁剂无需使用纯水,但zui后冲刷系统的水有必要用纯水(去离子水或打针用水)。

  大型不锈钢发酵罐CIP系统一般使用两种加热方法:

  假如生产车间只要常温水可用或假如有需求加热的面积很大,一般会使用生产车间的蒸汽并通过无菌热交换器间接加热。

  电子加热设备。假如生产车间可供给60℃或更高温度的水源,电加热设备能够有效地提高和坚持热量。电加热设备一般为便携式CIP系统所选用,这样能够避免衔接蒸汽管道的费事。

  由于CIP系统常常使用气动阀门和气动化工泵等设备,所以生产车间需求供给压缩空气。压缩空气应能供给在100 PSI的气压下每分钟20立方英尺(CFM)有空气流量。

  大型不锈钢发酵罐CIP系统也有必要配备恰当有用的废水排放系统,该废水排放系统要能满足等于CIP较高的循环流速(某些专门规划或许不受此约束)和pH0-14及80℃高温的废液排放要求。